第216章 还有什么要帮忙的吗?

“对这个叫黄豆,泡开了磨成浆,煮开了点卤,就能成豆腐。”陆羽道。

“点卤?”格雅眨眨眼,“用什么点?”

陆羽想了想,兽人部落里肯定没有石膏或者盐卤,但她以前见外婆用酸浆点豆腐,就是用豆浆发酵出来的酸水。

这个法子虽然慢一点,但胜在材料都是现成的。

“用酸浆,这个需要做点准备。”陆羽说。

格雅似懂非懂地点点头,埋头继续干活。

天擦黑的时候,山上的粮食终于收完了。

雌性兽人们一个个灰头土脸,手上全是泥巴和玉米须,但脸上都带着笑。

每个人面前都堆着自己那份收成,陆羽说到做到,按人头分了区域,谁收的归谁,没有半点含糊。

“明天早上都来啊!”陆羽临走前又喊了一声。

“来!”回答她的是一阵整齐的应声。

林晚晚扛着她那满满一袋子黄豆,脚步飞快地往山下走,一点不像累了一天的样子。

陆羽在后面看着她那个迫不及待的背影,忍不住笑了一声。

回到住处,天已经全黑了。

陆羽先去灶台那边看了看晚饭。

兽肉汤已经在锅里咕嘟咕嘟地炖着了,是她出门前就架上的火,这会儿肉已经烂得差不多,满屋子都是肉香。

她又往灶膛里添了几根柴,让火再旺一些,然后转身去看林晚晚。

林晚晚已经把黄豆倒进了木盆里,正蹲在盆边一粒一粒地挑拣。

豆壳和碎叶子漂在水面上,她仔细地捞出来扔掉,只留下圆润饱满的豆粒。

挑完之后又换了两次水,直到水清得能看见盆底的木纹,她才满意地停手。

“泡上吧。”陆羽端来一盆温水,倒进木盆里,刚好没过黄豆,“泡到半夜就能磨了。”

“不能现在就磨?”林晚晚眼巴巴地看着盆里的豆子。

“干的磨不动,得泡涨了才行。”陆羽耐心地解释,“你看,豆子现在还是硬的,泡过水之后会变大变软,磨出来的浆才细。”

林晚晚点点头,伸手在盆里搅了搅,看着那些黄澄澄的豆粒在水里沉沉浮浮,咽了口唾沫。

安德林这时候从外面回来了。

他这些天也不知道在忙什么,没跟陆羽他们一块。

老是一个人消失,陆羽问过一次他也不说,后来她就不问了。

每个人都有自己的事情要做,安德林也是一样。

“陆羽,还有什么要帮忙的吗?”

安德林进了院子,问道。

陆羽看了看灶台上的东西,又看了看泡着豆子的木盆,忽然想起一件事:“安德林,你家不是有个小石磨吗?就是之前磨麦子的那个,借我用用。”

“好,我回家让布鲁诺搬来。”

安德林转身出去了。

没一会儿,他就带着布鲁诺回来,布鲁诺怀里还抱着一个小型石磨。

下扇固定在一个木架子上,上扇中间有个圆孔,用来投料。

石磨不算大,但全是石头凿出来的,就算不大也少说有七八十斤,安德林的伴侣布鲁诺抱着却像是抱着一捆柴一样轻松。

他把石磨放在灶台旁边的一片空地上,又用清水将上下两扇冲洗了一遍,拿干树叶擦干净。

“陆羽,你要这个干什么用?”问着。

“磨豆浆。”陆羽说,指了指林晚晚那边正在泡的豆子说道:“等那些豆子泡发后,你帮我磨成豆浆,就像之前磨面粉一样,就是你记着,磨豆浆的时候要加水磨。”

“行。”安德林干脆地应了。

等待豆子泡发的时间里,陆羽把晚饭剩下的准备工作做完。

她把炖好的肉汤从灶上端下来,换上一口平底大陶锅烧水备用,又翻出发酵的酸水罐子,打开闻了闻,一股清清爽爽的酸味,正好。

林晚晚每隔一会儿就去看看泡豆子的盆,第三次看的时候终于忍不住喊了一声:“陆羽!豆子变大了!”

陆羽走过去一看,果然,豆粒已经泡涨了一倍多,表皮绷得紧紧的,有几颗甚至裂开了一条缝,露出里面白白嫩嫩的子叶。

她用手指掐了掐,软了,能掐动了。

“差不多了,开始磨吧。”

安德林在石磨旁边坐下来,双手握住上扇的把手。

陆羽端着一盆泡好的豆子和一只装了清水的陶罐,站在他旁边。

林晚晚早就搬好了小凳子,蹲在旁边看,眼睛一眨不眨。

陆羽舀了一勺带水的豆子,倒进磨孔里,冲安德林点点头:“推。”