芸殊算了算，石头的车队应该要走个把月才能到京城。

又过了半个来月，迎来了芸雅庄园的大丰收，收割小麦，有一百六亩麦地。今年风调雨顺，麦穗都十分饱满。

庄园里总共有六十八人，老人孩子二十三人，其他四十二人是劳力，男女比例为三比二；三个厨娘弄饭，老人孩子帮忙晒麦子、脱粒、收麦子。

麦子是抢收的，谚语说得好“收麦如救火”，夏收赶上雨季，拖久了麦子会倒伏、发芽，损失会惨重。

四十二个劳力全力抢收，预计四天完成。

脱粒也需要时间和人力，用石磙碾场?、手搓或敲击相互配合。

石磙碾场?、就是把收割的小麦铺在平整场地上，用牛、马等牲畜牵引石磙。这适合大面积脱粒。

石磙碾不到的地方，则用手搓或敲击。往木桶边缘摔打，或用手搓麦穗使麦粒脱落。这些老人孩子都能干。

共计花了十天左右的时间，才把一百六十亩地的麦子收完。亩产量达到了二百斤，这是丰年才有的收成，共收麦三万二千多斤。

这十天内，芸殊除了白天去过两三趟顺章号铺子，其他时间一直都守在庄园。庄园里有主人房，有小鹃和四妞，房间被整理得干干净净。

芸殊叹气：这是风调雨顺的一年亩产量才二百斤，古代人的种植技术加种子的问题，产量还是太低了，明年一定要按自己的方法来种，再弄一些优良高产的种子，怎么也要干到亩六百到八百斤才行呀。

这段时间还要忙，全面栽种辣椒，辣椒苗已经培育好了，只等把地耕耘，再整理好就可以栽种了；然后是为选出来的五十亩地，盖大棚。

芸殊一定会让这三百亩田地发挥它们最大的作用，成为粮仓，也是百宝箱。今年冬天的新鲜蔬菜就靠这五十亩大棚了，到时候也会震惊京城的。

吕二是一个非常合格的庄头，不光是能高质量完成芸殊布置的任务，而且他还能发现问题，弥补遗漏的地方。

这六十几个人，有一半是他带来的原庄园庄民；另一半是芸殊新买来的，里面有个叫赵雷的年轻人，脑袋也很灵活，做事很麻利，人也本分。因需钱救生病的母亲，自己把自己给卖了。

芸殊除了付给牙人的钱外，另外私下里还多给了他十两银子，并放了一天假让他回家见父母。

赵雷对芸殊那是死心塌地的。

芸殊让他当了副庄头，这样也减轻了吕二的负担。芸殊也有意培养他，以后可能用得着。

收麦大战终于结束了，晚上，芸殊购买了好肉好菜，准备让大家庆祝庆祝。

庆祝地点就放在大操场上，所有人都激情澎湃，跟着县主就是好，有付出她就一定会给大家回报。

菜很丰富，还买了几坛子好酒，准备让大家一醉方休。

平山下了口令：“护院队员们只吃饭菜，不碰酒。”

无咎笑嘻嘻地站在大门口，正想着等一下有大鱼大肉吃呢，差一点口水都流下来了。他再守半个时辰，自己就换岗了。平山和陈七就会来换他。

“唉，我们护院真可怜，下岗了，也不让喝酒。听说县主买了正宗的女儿红，真他娘的扫兴。”怨恨之意溢于言表。