不过山海关内的变故，和辽东的关系便宛如两个世界了。

“好酒，痛快！”

......

原来是铁岭城中，散出去清尸的兵卒在偏僻的巷尾嗅查到一间小院中传出异香。

“酒味儿！绝对是酒！闻着就像烧刀子的味儿！”

他们当即便被那股遮盖尸味的弥留酒香吸引了过去。

腹底那点儿馋虫蠢蠢欲动。

有机灵的更是想着怎么拿着这些美酒献去校尉面前请赏。

“去十个人过去看看！”

领队的队官止住脚步，想了想便点了个什长。

那什长便带着身边数名手持枪矛的士卒钻进了巷子里。

不多时，有人小跑回来，迎头撞上后面尾随的收尸队，面上皆是喜色。

“真是酒铺——！”

“是酒窖！酒窖漏出来的味儿！”

前面磨磨蹭蹭的队官惊愕了数息，脸上下意识流露出可惜之意。

下一瞬，他忙道。

“那还愣着做什么？”

“速速回去通禀，请校尉大人决断，你部留守此地，必不可使他人偷盗！”

“喏！”

传令兵抱了抱拳，转身又钻回了巷子里。

在辽东，喝酒是为了暖身。

如果没柴没炭，过冬就只能靠一床棉被，和几坛子薯粮蒸酿出的烈酒。

一口下去，喉咙辣得如火烧、如刀割。

口感浓烈，与中原酒的醇厚绵长是另一种味感。

......

“校尉，您瞧。”

本该用来拉尸体的车架上拉了几十坛酒到了市口停下。

领队队官搓了搓手，脸上喜色难耐。

“校尉，那酒窖底下干干净净的，只是落了不少灰尘。”

“要不是里面有几坛子酒自己涨裂了陶罐，就这偏僻小院还真是想发现都难！”

那地方不像是酒馆，也不是专门存酒的酒窖。

倒像是卖酒的在城里就近安置的一个小作坊。

上面院子里能蒸馏，下面地窖里发酵......

下面窖子里的酒每酿好一批，就往西市酒楼和东市街面上的酒馆供一批。

源源不断，这生意才能做得长久。

李煜看着那一车酒坛子，也是不知在想些什么。

‘咕嘟......’

一道微不可闻的吞咽声，倒是吸引了他的注意。

李煜打趣道，“刘千户，可是馋得紧了？”

刘牧野恋恋不舍地收回目光。

他揖了一礼，“校尉有所不知，这城中酒楼的烧刀子一向是分了上中下三类。”

“人言上等米烧，中等粟烧，下等薯烧。”

“卑职闻味道，这酒坛里面至少得是中等！”

辽东薯价最贱，粟价正中，米价最贵。

所谓档次有时候就是跟着定价分的，毕竟物以稀为贵。

至于口味嘛，却是萝卜白菜各有所爱。

实际上粟烧只是除了薯类与白米以外的统称。

其中包括高粱米酿的烧酒，口感最是醇厚浓烈，是粟烧中的上等品，反倒比米烧更受本地人青睐。

只不过各地县令、太守老爷们，多是中原科举士子出身，他们最追捧的还是口味柔和净爽的米烧。

米烧之位，也是因官场而贵。

所以这辽东烧酒的上中下三类就是这么定下来的。

刘牧野之所以口齿生津，就是从中闻到了高粱烧的烈。

这对于一个一年半载都没能再喝上一口的人来说，这熟悉的味道实在是令人沉醉。

就好像昔日安平盛世仍未远去一般。

再睁开眼，却是一场幻梦而已。

面对越来越多投注而来的渴望目光，李煜也不含糊，“开几坛子大的，给每人打上半斗，暖暖身。”