做菜讲究:色香味俱全，一道菜除了味道外，在外观上也是独有讲究。

一道菜要想上得了台面，除了里子，还有直接的外观，这就从简单的吃食上升到了精神层次、艺术层次的追求。

饮食也是一种追求，对于寻常的食客他们只是图一个美味，但对于一些有身份，有地位的人而言，光光是令人流连的味道是不足够的，总要上得了台面，入的了他们的眼。

罗大掌柜是一个精细之人，这些细节他自然不会放过。

就说眼前的这盘精雕细蒸出来特制的胡瓜(黄瓜，古称胡瓜，南北朝时传入中原)，不品尝味道怎样，单单这盘菜样子，就是一个艺术品。

“掌柜的说好，那您尝尝味道如何，这菜某家可是费了些功夫的，保您满意。”

桌子对岸，一个正抡刀、额头上大汗淋漓，在案板上切的砰砰响的精瘦男子停下手中的活，对罗裘笑道。

罗裘哈哈笑道:“哎呀！赵师傅的手艺是越来越好了，不用尝，就知道这是一道佳肴啊！”

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

“罗掌柜，某家这手艺，那可是十几年才练出来的，翻遍整个临河城，也找不出几个手艺还胜过我的。”赵厨子昂首自夸一句。

“罗掌柜的，我赵某的手艺如何，你是瞧的清清楚楚，只要食客见了，有那个说过不满意的，大家是赞不绝口呀！好些富贵的人家都想请我去。

可某家不是普通人呀，想用些许的钱物就让我给他们干活，也太瞧不起某家了，也就是罗掌柜你慧眼识金玉，把我请到你这酒楼来，也算对得起我这身本事了。”

罗裘轻轻一笑，点了点头，也不接话，接着围绕厨房逛了起来。

“掌柜的，不好了，李通又带人来了！”

外面一个小厮慌张叫喊的声音传来，罗裘一听，就是愁眉一皱，赶紧向外走去，还没出门，那喊话的小厮就一头扎了进来。

小厮苦极了脸，焦急的对罗裘说道:“掌柜，那厮带着十几个汉子，和往常一样，在大堂霸占了好些地方，各个凶神恶煞似的，把大堂的客人吓走了大半。”

“嘿！这个无赖，看来吴家是非要咬上一口不可，哎！这可怎的是好？”

罗裘神色恨恨的用右手击打了下左掌，面色十分不豫，大手一挥，道:

“走，跟我去见南主事。”

讲完，罗裘气冲冲的走了。

鸿雁居可不是罗裘的私人财产，他的主家是洛浦商行，这座酒楼则是商行开的，而他则受命管理，当了一个小管事，在临河城，洛浦商行可不止这酒楼一份店铺，商行派了南大主事来统筹打理这些商铺。

罗裘赶到城中一处专卖玉器的铺子，径直进入后面的屋子。

“罗管事，您来了。”

还没进去，一人站到屋门前拦住了罗裘。

罗裘不耐烦的问道:“我是来找南主事的，你让开。”

拦路的人笑呵呵一声，没有挪动身体，而是对罗裘讲道:“罗管事就不用进去了，主事说了，让你不要着急，吴家的事情他会解决的。”

“这……”

罗裘蹙眉加深，下颔微微上扬，不悦之色尽显遗。

“这都快半个月了，南主事迟迟拿不出主意，我现在可是在火上烤着，不能不急，鸿雁居的生意眼瞅着就要败了，再不赶走那帮人，可就做不下去了。”

罗裘是着急上火，迫切的想把店里那些人撵走，不然，还让他这个酒楼的管事如何当下去，好不容易才将酒楼打理成今日这局面，本想以后安安稳稳的就是，现在出这档子事，他还怎样继续过舒坦日子。

“哎呦，罗管事，这又不只是你一个人来找南主事诉苦，主事的也伤脑筋呀！这些天一直在想办法，你就先回去吧。”