新铺子‘秦记美食’铺内空间比之前的宽敞，秦北斗将其认真地规划了一番，请木匠师傅特意制作的手推式的快餐车就直接放置在楼面客人看得见的地方，除此之外秦北斗还特意留了一个相当的位置用来摆上用来制作烫食的炉子以及放各式食材和佐料的桌子、柜子。

客人一走进铺子一眼看去就能瞧见一条长长的队伍排在煮烫食的炉子边上，而烫食的另一边又是一群人围着，好奇者上前挤进那堆人中就能瞧见一怪异的桌？柜子？上边是各种各样看上去使本来就有点饥饿感的人们忍不住垂涎的菜色。

没错，让客人们感到好奇的就是秦北斗请木匠师傅制作的手推快餐车，车前站着的围观客人的对面、与客人隔着快餐车站立的是秦记的一位伙计，中年妇人，她是负责装菜给客人的。

“这是？干什么的？”第一句问话被问出来后接连的其他好奇的围观客人们都接二连三的发问了。

“各位客官请先稍安勿躁，且听余某道来。”这时‘秦记美食’新上任的掌柜——余瑞的声音传入客人们的耳中，众人循声望去原来对方正一脸微笑的站在快餐车旁边，他身后还站着一位年轻的小伙子也是秦记伙计之一，小伙子身上正挂着一个木箱子，箱子上边装着不少竹签。

余瑞快速地向客人们说明如何点餐，快餐车上边的菜色有两排，一排有五个菜一共有十个菜，任君选择，而素菜一般会默认的给定两个，两个素菜再自己挑选两个其他的菜色加上饭需要二十三文，而如果还想再加一个菜的话就要二十六文钱，以此类推。

当然在点菜前得先给钱，例如你是要吃二十三文钱一份的，给了钱后将得到一支小竹签，竹签上边写着对应的数字‘二十三’，将竹签交给负责装菜的人，之后就可以点你要的在快餐车上边的菜了。

不少客人都是第一次见识这样的点菜方式，当即就有好几位跃跃欲试，想要尝鲜了。其中一位喊道：“那给我来一份二十六文的。”

“好的，二十六文的。”余瑞笑了笑，转身向身后的伙计说道。

那位伙计从自己身上挂着的那木箱子里抽出一根竹签递给了余瑞，余瑞在客人手中拿了钱后再将竹签交到对方手中，那人仔细瞧了下手上的竹签，上边写着‘二十六’。

除此之外，秦北斗还让人做出了秦记的菜单，除了以往有的各式小吃、小炒之外，还增加了炒饭、炒面、炒粉、粥、以及好几样家常菜等。

在‘秦记美食’营业没多久后，旧秦记所在的那家铺子也新开了一家叫‘和味楼’吃食铺子，听说店铺的老板好像同时也是房屋的主人，姓许。

正当秦记的一些客人们在谈论这事情的时候，刚巧被秦北斗听见了，对此秦北斗轻轻地冷笑了一声，哼！那许大方一家也不怕背地里被人议论？说句心底话，其实秦北斗对许大方一家的行为挺厌恶的，只是当初秦记搬迁和重新营业等事情比较紧要，无暇其他只好将许家给暂且搁下了。

而如今铺子各方面总算是安置好了，又有了余瑞这个掌柜帮忙，因而秦北斗的工作量也算是少了大半不止，能夸张地说一句即使他现在当个甩手老板也不是不可以的。既然他清闲下来，自然也可以来与许家算一算账了！

另一边福来客栈门外，“少爷，三少爷请上车”六顺恭敬地向面前两位身穿锦衣华服的公子说道。

这两位公子的其中一位正是和秦北斗有大买卖交易的宋大少爷宋贯，而此刻站在宋贯身旁的是一位年纪看上去比他小以及身高较之矮了些许，但容貌同样精致漂亮且与宋贯有五六分相似的、气质温和的公子。

宋贯示意旁边的那一位先上车，只见那人点了点头，然后在另一位小厮的轻扶下上了马车。