第一步，新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用。

第二步，粉丝温水浸泡半小时，冲洗两遍，控水。

第三步，壳的底部垫上粉丝，再摆上生蚝肉，最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。

第四步，冷水上锅蒸十五分钟。

第五步，端出来撒上葱等配料。”

张澜清写完之后对着纸张吹了一口气，看着自己学了许久的簪花小楷，自信的将纸张递给宋宗凛。

“这，竟然是这样做的！”宋宗凛惊讶的说道。

“来人！将剩下的生蚝取出来一部分，按照这个方法去做，速度端上来！”

宋宗凛对着门外激动的大喊道。

待宋白取纸张出门之后，宋宗凛带着张澜清回到饭桌上，继续品尝着其他的菜式。

一旁的老王爷与老王妃还有其他人心里也开始期待，宋宗凛这么激动的菜到底是什么样的。

“澜清，试试这个，这个是清水煮得到茄子，上面浇盖的是番茄辣椒肉末酱，全素，很好吃的！”

宋宗凛又劝张澜清吃其他的菜来。

张澜清对着其他人微微一笑，随后才开始下口。

“嗯？确实不错，不过把茄子蒸出来味道会更好。”

张澜清轻轻用筷子夹了一点中心位置的放进嘴里尝了一口说道。

“好，以后这道菜就用清蒸了。”

宋宗凛立马拍案决定。

随后张澜清又在宋宗凛的引导下尝了其他的菜品，张澜清吃完之后多多少少都提出了一点问题。

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这一行为直接让本来对张澜清不太了解的宋知府与宋家老太太好感骤升。

尝完了所有的菜品之后，宋宗凛这才再次郑重的将送老太太与宋知府介绍给张澜清。

“澜清，我给你介绍一下，这位是我父亲！”

宋宗凛将自家父亲介绍给她。

“宋叔叔好，我是张澜清，今日之事，多有失礼，请多多包涵！”

张澜清起身给宋知府行了一个标准的大禹朝礼仪。

“你说你是张澜清！”

宋知府起先平平无奇的等待着被行礼，随后听到这个名字之后立马惊的站了起来。

“是的，我叫张澜清！”

她一脸迷茫的看着宋知府说道。

“你就是那个献油被陛下亲封为县主张澜清？”

宋知府再次不可置信的问道。

“原来是这个事儿，举手之劳，我都忘记这个事儿了！”

张澜清真想伸手挠挠头，可是礼仪不允许，隔了这么久来京城，她还真忘了自己还是个县主的事儿了。

“县主安，宋言敬有礼了！”

宋知府回礼道。

“宋叔叔有礼，请坐！”

张澜清立马回了一句，两人才坐下来，随后宋宗凛又为她引见了宋老太太。

“宋奶奶，您好！”

张澜清本身年轻，所以站在宋老太太面前就比较高，她细心的弯着腰将就着宋老太太。

如果说刚才宋老太太是对她有好感，现在对她就是敬佩了，她一脸赞赏的看着张澜清，对着一旁的宋宗凛嘱咐道。